Conselheira Internacional
Jennifer fundou a NEC Society, organização sem fins lucrativos americana dedicada a reduzir a incidência de ECN

, após perder seu filho Micah para a doença em 2012. A NEC Society é uma das líderes nos esforços internacionais para a prevenção da doença. Suas áreas de expertise incluem saúde infantil ambiental, liderança em instituições sem fins lucrativos, organização e ativismo social. Ela contribui regularmente para o Huffington Post com artigos sobre saúde, filhos e questões de alimentação, já tendo feito diversas apresentações nacionalmente e internacionalmente sobre saúde infantil. Jennifer é formada em pela UCLA e é Mestra em Trabalho Social pela University of Southern California, com foco em organizações sociais.